我們的眼睛需要多種營養才能達到最佳健康狀態。眼睛健康的關鍵營養素之一是葉黃素，這是一種具有抗炎特性的類胡蘿蔔素。 但葉黃素究竟是什麼，它對我…
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眼睛照護
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黃斑部病變 當視網膜的中央部分（黃斑）退化時，就會發生黃斑部病變，這是眼睛的內側後層，記錄我們看到的圖像，這些圖像通過視神經從眼睛發送到大腦…
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黃斑部病變 當視網膜的中央部分（黃斑）退化時，就會發生黃斑部退化，甚至是黃斑部病變，會使視野出現扭曲、變形。黃斑位於這是眼睛的內側後層，記錄…
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核黃素，又稱維生素B2，維他命B2，維生素G。分子式C17H20N4O6。它是人體必需的13種維生素之一，作為維生素B族的成員之一，微溶於水…
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同半胱胺酸（英語：Homocysteine，或稱為同型半胱胺酸或高半胱胺酸）是胺基酸半胱胺酸的同系物，在支鏈部份硫醇基（-SH）前包含一個額…
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黃斑部退化（英語：Macular degeneration），也被稱為老年性黃斑部病變（英語：age-related macular deg…
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蝦紅素（英語：Astaxanthin；/æstəˈzænθɪn/，又稱角黃素[3]、變胞藻黃素或蝦青素），是一種酮式類胡蘿蔔素[4][5][…
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硫胺（英語：Thiamine），又稱硫胺素[1]、維生素B1、維他命B1，命名為「thio-vitamine」（含硫維生素）。分子式C12H…
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菸鹼酸（英語：niacin、nicotinic acid，也稱維他命B3、維他命PP），分子式：C6H5NO2，耐熱，能升華。首次描述於Hu…
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氧化應激（英語：oxidative stress），又稱 氧化壓力、氧化逆境，為機體活性氧成分與抗氧化系統之間平衡失調引起的一系列適應性的反…