三高是埋在血管裡的隱形炸彈，有高血壓、高血脂、高三酸甘油脂的人們，會提高未來得心臟病、腦中風的機率，甚至有很高的機率會猝死。
其中，一般來說，高血脂症可分為3種：
- 高膽固醇血症，主要是膽固醇升高。
- 高三酸甘油酯血症，主因是三酸甘油酯升高。
- 混合型高血酯症，則是膽固醇與三酸甘油酯都升高。
通常在罹患高血脂的初期，醫生會有設定觀察期，這段期間內，不會馬上開藥。如果能在觀察期內做好飲食控制、規律的運動、作息、戒除有害的習慣，是有機會將血脂控制好的。
但是，如果觀察期間內無法控制，醫生才會用藥。用藥期間內，搭配的飲食、運動，就有需要注意的地方。
之前有介紹過三高可以吃的食物、營養保健食品，但是也常常聽到，正在吃三高的藥品時，有一些食物不能吃，像是不能吃柚子、不要喝茶。
今天會來分享，正在吃降三高、降血脂的藥物時，有哪些食物不能吃。
- 避免和燕麥一起吃
美國食品藥物管理局指出，吃燕麥片可以改善血脂，能減少冠狀動脈及心臟病的危險。燕麥的水溶性纖維可減少腸道吸收膽固醇，改變血中脂肪酸濃度，降低壞的膽固醇和三酸甘油酯。
但值得注意的是，燕麥並不建議和Statin類的藥物一起吃。因為高纖維的燕麥，反而會降低藥在腸胃道的吸收率。因此會讓身體無法獲得足夠藥量控制疾病。
- 避免同時服用紅麴
目前市面上常常推薦民眾購買紅麴類的保健食品來降低血脂，但是，紅麴菌素的結構和Statin類藥品相似，有類似作用，因此如果你已經服用降血脂藥物，就不建議額外攝取紅麴類保健食品，因為兩者併用會讓血液中的藥物濃度增加，可能會讓加重肌肉痠痛、無力等副作用，嚴重甚至恐怕會造成橫紋肌溶解或導致肝腎損傷。
- 避免喝葡萄柚汁
不只不能同時吃，即使隔開時間還是不建議，因為葡萄柚汁裡面的呋喃香豆素（furanocoumarin）會影響這類藥物的代謝，抑制肝臟代謝酵素CYP3A4，讓身體裡有過高的藥品濃度，且這種物質在身體要經過很久才會被代謝，甚至可長達2～3天，恐會進一步增加藥品的副作用。
- 避免吃柚子
藥害救濟基金會說明，柚子和葡萄柚一樣都含有豐富的「呋喃香豆素(furanocoumarin)」，這種成分會抑制人體用來代謝特定藥物的酵素CYP3A4，當酵素無法發揮作用時，人體分解藥物的速度就會減慢，使吃下去的藥品延長在體內停留的時間，或導致血中的藥物濃度異常升高，就像服下的過量的藥一樣，進而導致副作用的出現。此外，抑制藥物代謝的時效可能長達數小時甚至兩三天，即使間隔服用藥品也無法完全避免，因此建議在服用特定藥物期間都要儘量避免攝取柚子或葡萄柚，以避免不必要的藥物食物交互作用。
另外，可能與葡萄柚和柚子產生交互作用的藥物很多，一般民眾用藥前應詳閱藥袋上說明，如有疑惑可詢問醫療人員，服藥期間有不尋常的症狀應馬上就醫。
降血脂藥不能搭配柑橘類水果，適合吃的水果是這些
- 香蕉
- 梨子
- 西瓜
- 甜瓜
- 鳳梨
- 哈密瓜
降血脂除了避免以上四種食物，也要避免這種運動
除了在飲食上要注意燕麥、紅麴、柑橘類水果之外，也要避免進行高強度的離心運動！
高強度的離心運動指的是利用重量和地心引力對抗，在短時間對身體進行高強度的肌力訓練。
果有在使用Statin類藥物的民眾，進行這種訓練恐怕可能引發橫紋肌溶解症。
所謂的高強度的離心運動，像是減速、緩衝的動作：
跳後落地蹲下，例如跳高、跳遠。 衝刺之後的減速，例如短跑。 舉起東西，然後慢慢放下，例如挺舉、臥推。 把球加速打出去後的減速收拍，例如網球、羽球、桌球等。 拉筋的運動，像是弓箭步、拉筋、瑜珈等。
一般來說，建議進行緩和的有氧運動，像是慢跑、快走、游泳等。