在台灣常常聽見老一輩不斷叮囑：『月子坐得好，天天起得早；坐不好，半生虛到老。』這句話表達著產後孕婦必須要在坐月子時把身體調理好，否則日後會埋下健康憂患。
為什麼生完小孩必須坐月子呢？因為產婦辛苦懷胎十個月到迎接小寶寶的出生，身體會出現莫大的變化，透過產後護理可幫助孕媽咪調理體質，也有益於體內臟器位移與術後傷口的恢復，另一方面則是給予產婦調養身心的黃金時段，讓新手媽媽可以適應荷爾蒙與心理的變化，獲得足夠的休息更有體力照顧寶寶。
因此產後坐月子的營養均衡相當重要，若只知道要補，卻不知從何補起，可參考以下飲食建議，一同把關孕媽咪的健康。
養生月子餐飲食指南：首重優質蛋白
一般媽媽常會想趁卸貨後，急著瘦身減肥。其實坐月子哺乳這段期間需要親餵或頻繁擠奶，每日所需攝取的熱量必須比平常增加約500大卡，但吃的多不如吃得巧，產後月子餐究竟該怎麼吃呢？
1.營養均衡幫助復原傷口
蛋白質具有修補與建造人體組織的功能，不管是自然產或剖腹產傷口還在修復中，建議攝取蛋、豆、魚、肉、奶類這些優質蛋白質來源，幫助傷口快速復原，另外也能提升母乳的品質，關乎到寶寶的營養健康。
因應產後活動量減少容易出現便祕困擾，均衡地攝取高纖蔬果中的豐富膳食纖維，也能促進腸胃蠕動。
2.多補鐵恢復元氣
因為分娩大量失血及哺乳時的鐵質流失，媽咪容易氣血虛弱、體力不支，適當地補充鐵質如芝麻、豆腐、豬肝都是增強抵抗力的好選擇。
3.掌握少量多餐原則
產後孕婦建議攝取2000～2500大卡的熱量，若一次吃太多無法讓腸胃有效吸收，因此可分成4到6餐漸進式的進食，也可在餐與餐之間補充一些健康點心，像是紅豆湯、低糖份的水果等等。
4.攝取足夠的水分
你知道母乳最主要的成分除了蛋白質還有水分嗎？每日至少要補充2500～3000c.c.的水分，才能促進媽咪順利製造乳汁。
素食產婦如何攝取蛋白質？孕媽咪素食補品推薦
我們常聽到的月子餐，多為麻油雞、鱸魚湯等重口味的葷食補品，若追求蔬食主義或素食者該如何補充營養呢？
其實不必過於擔心！在我們日常生活中的植物性蛋白質來源亦是不虞匱乏，比如毛豆、亞麻籽、奶類，這些素食補品就能提供人體所需要的完整蛋白質，但盡量避免過度加工的食物，才不會讓營養大打折扣。此外也必須維持「充足熱量」，才能提升蛋白質的吸收，建議吃素的孕婦可多補充五穀雜糧、高纖蔬果，滿足嬰兒的生長和母體的需要。
擔心坐月子補過頭？素食雞精享營養無負擔
許多新手媽媽為了分泌乳汁，不斷補充高油脂、高蛋白質的滴雞精、豬肝，在坐月子進補期間往往容易「補過頭」，導致肥胖與大量出血等問題。
營養師十分強調「低油、低鹽、低糖」的健康訴求，來攝取足夠營養並維持產後體態。如果煩惱造成身體過度負荷，像是素食雞精就是不錯的補品選擇，因為素滴雞精成份中皆是從藻類、菇類等植物中萃取精華，除了友善於素食產婦，想要瘦身窈窕的媽媽也能從中攝取優質蛋白質，不但可補充營養，食用也非常方便。
雖然傳統月子餐大多以動物性蛋白質為主，如果你身邊也有剛卸貨的產後媽咪，打破以往熬雞精的葷食進補，或許也能考慮送上素食補品禮盒，兼顧素食媽咪的飲食原則，同時也能避開高油脂攝取，幫助產婦享受輕盈無負擔！
