你是否也遇過家中長輩吃不下飯的窘況？隨著年齡增長，銀髮族對於飢餓的感覺日漸遲鈍，加上牙口不好，常常會讓吃飯品質大打折扣，食慾低落或不願意進食都會造成營養攝取不足，不僅讓長輩體力不支、體態日益消瘦，也容易衍生出許多疾病。
長輩食慾不振怎麼辦？利用素雞精維持營養
想要改善長輩胃口不佳的情形，建議家中照顧者可以從日常飲食開始調整，比如：
少量多餐
因應老年腸胃機能與吞嚥系統退化，讓咀嚼成了老年人的負擔，尤其是氣管與食道肌肉的疲乏，在進食的當下容易嗆到，而增加噎到的風險。藉由少量多餐的形式，也不要勉強長輩吃得和一般人一樣多，也可以透過餐間點心來補充多種營養，如：芝麻糊、杏仁茶、素雞精、果泥、燕麥等。
改變烹飪方式
許多照護者為了方便以及降低長輩吃飯遇到嗆噎的風險，僅提供流質食物或選擇灌食，而長期食用流質食物反而會導致他們咀嚼肌能退化。建議考慮改變烹飪方式。嘗試將食物切成小塊並長時間烹煮，使其軟爛易咀嚼，也能透過香草、蔥、薑、蒜來增添食物的風味，以刺激長輩的味蕾。
補充營養品
人口老年化問題日益嚴重，市面上養生保健食品如雨後春筍般誕生，因應不同疾病或個別缺少的營養適量、準確的補充，確保長輩能全方位的補充營養來源。而說到適合長輩的營養副食品，許多人第一個想到營養價值極高的滴雞精，內含濃縮蛋白質胺基酸、微量元素、豐富B群等營養素，都能調整體質、維持體力。
雞精是素的嗎？原來素滴雞精好處多
你聽過素雞精嗎？為了考量到吃素人口與不喜歡肉類腥羶味的族群，有越來越多的保健食品廠商開始投入素雞精的研發，素滴雞精成份藉由技術萃取漢方植物萃取液，如燕窩、黃耆、刺五加等；並嚴選西方生技的營養元素，如綜合維生素、鈣、精胺酸等，來達到綜合營養的攝取，提高身體保護力。不但能減輕食用者的身體負擔，小小一瓶萃取的素雞精，就可以補充各式營養來源。
素雞精推薦族群：長輩、素食者、癌症術後患者
有時候探望長輩不知道如何選擇禮品，也不知對方有無葷素忌口的問題，素食禮盒成為最佳的選擇，不只適合銀髮族、素食者補足營養，也是與癌症術後飲食調養的神隊友，在進行化療期間，攝取足夠營養成為相當重要的關鍵，而滴雞精正是需要補充蛋白質營養的首選，可有效提供身體足夠的能量提早恢復健康。
想要讓長輩們吃得很開心，同時符合銀髮族的飲食需求？當發現家中長輩也遇到厭食的現象，建議可以挑選足夠營養的保健食品引起進食慾望，如不放心也能諮詢醫院或藥局的營養師，獲取更多資訊以及個人食用的方法，一起重拾長輩用餐的享受感！
