營養師說

營養師建議，為了保護眼睛，平時可大量攝取多種顏色的蔬果，像是深綠色蔬菜，或是紫色、黃色、紅色等蔬果；除此之外，還可以多吃新鮮的魚類，像是沙丁…

三高是什麼？是哪三高？ 常常聽見大家說的「三高」、「三高」，要注意不要有「三高」。「三高」到底是哪三高呢？肯定不是高學歷、高身長、高收入。所…

認識甘蔗原素(POLICOSANOL) 甘蔗原素，最初是從古巴蔗糖的蠟質塗層中提取的脂溶性化合物的混合物。第一個甘蔗原素補充劑是在90年代早…

我們都知道攝取某些食物會對心臟、心血管不好，但改變飲食習慣通常很困難。無論多年不健康的飲食習慣，還是只是想調整飲食，這裡有八個有益心臟健康的…

豐富的水溶性纖維、維生素、礦物質等營養素，讓燕麥等全穀類食物，是健康食物的風潮興起。哈佛研究長期追蹤的研究指出，吃燕麥保護心臟，9％的人更健…

你的總膽固醇和LDL（壞膽固醇）都超標了嗎？你的三酸甘油脂也超標了嗎？ 記得這五招，每天都照做，讓你輕鬆變成低脂寶寶。 (1) 降低血脂術，…

什麼是花青素？認識花青素 視網膜上的紫色蛋白質「視紫質」可以替我們將光線轉為電子訊號，電子訊號會傳至大腦產生「視覺影像」，也是因為這樣，我們…

一提到視力保健營養食品、保健食品，我們多數都想到「葉黃素」，葉黃素保養眼睛視力的觀念，已經根深蒂固在我們的心裡。但是最近市面上又有一個很夯的…

在前一篇提到蝦紅素是什麼，以及蝦紅素的功效之後，這篇要來介紹更多蝦紅素的知識。 延伸閱讀： 蝦紅素的功效有哪些？如何攝取？為什麼蝦紅素這麼夯…

認識蝦紅素(蝦青素)Astaxanthin/ 藻紅素 蝦紅素是什麼？是從蝦子中提煉出來的嗎？ 蝦紅素這個名字聽起來好像跟蝦子很有關係，但其實…