血壓是對血液推動血管壁的壓力或力的測量。 當您患有高血壓（高血壓）時，這意味著您體內血管壁的壓力一直過高。 高血壓通常被稱為“沉默的殺手”，因為您可能沒有意識到任何問題，但損害仍在您的身體內發生。
（參考：認識高血壓）
如果我有高血壓，我該怎麼辦？
如果透過血壓測量、就醫，發現我們罹患高血壓，不要緊張，通常我們可以這樣控制：
- 使用家用血壓計定期檢查血壓。
- 吃低鹽和低脂肪的健康食品。
- 達到並保持最佳體重。
- 飲用酒精量的限制：男性每天不超過兩杯，女性每天不超過 1 杯。
- 多運動。
- 戒菸和/或使用煙草製品。
- 努力控制憤怒和管理壓力。
什麼飲食有助於控制高血壓？
- 食用脂肪、鹽分和卡路里含量較低的食物，例如脫脂或 1% 的牛奶、新鮮蔬菜和水果，以及全麥米飯和麵食。 （請向您的醫療保健提供者索取更詳細的低鈉食物清單。）
- 使用調味劑、香料和香草使食物變得美味而不使用鹽。飲食中鹽的最佳建議是每天少於 1,500 毫克的鈉。不要忘記，大多數餐廳食品（尤其是快餐食品）和許多加工和冷凍食品都含有大量鹽分。在食譜中使用不含鹽的草藥和香料來調味您的食物。不要在餐桌上加鹽。 （鹽替代品通常含有一些鹽。）
- 避免或減少高脂肪或高鹽食物，如黃油和人造黃油、普通沙拉醬、肥肉、全脂乳製品、油炸食品、加工食品或快餐和鹹味小吃。
- 控管飲食中的鉀含量。使用可以停止高血壓 (DASH) 飲食的飲食方法。 DASH 飲食強調在飲食中添加水果、蔬菜和全穀物，同時減少鈉含量。由於它富含水果和蔬菜，它們的鈉含量自然低於許多其他食物，因此 DASH 飲食可以更容易地少吃鹽和鈉。
- 另外，攝取營養補充品如葉酸（Folic acid），也可能有助於改善高血壓，不過請與醫師討論後再考慮攝取，以免它們與正在服用的藥物交互作用，造成有害的副作用，以下為可考慮攝取的營養補充品：
• 纖維
• 葉酸
• 礦物質
• Omega-3 脂肪酸
• 輔酶（Coenzyme Q10）
• 左旋精氨酸（ L-arginine，又稱 L-精氨酸）
• 大蒜
如何降低患高血壓的風險？
- 降低患高血壓的風險，我們可以這樣做：
- 正確飲食：健康飲食是保持血壓正常的重要一步。 DASH 飲食（停止高血壓的飲食方法）強調在飲食中添加水果、蔬菜和全穀物，同時減少鈉的含量。 由於它富含水果和蔬菜，它們的鈉含量自然低於許多其他食物，因此 DASH 飲食可以更容易地少吃鹽和鈉。
- 與適當的飲食相結合才能保持健康的體重：由於超重會增加血壓，因此通過飲食和運動減輕多餘的體重將有助於將血壓降低到更健康的指數。
- 減少鹽的攝入量：建議飲食中的鹽分每天少於 1,500 毫克（約等於一茶匙）。 為了預防高血壓，鹽的攝入量控制在這個數量以下。
- 大多數餐廳食品（尤其是快餐食品）和許多加工和冷凍食品都含有大量鹽分。可以的話，建議找強調鈉含量少的餐廳。
- 自己煮食的話，在食譜中使用不含鹽的香草和香料來調味食物； 不要在餐桌上加鹽。 （鹽替代品通常含有一些鹽。）
- 保持運動習慣：即使是簡單的體育活動，例如步行，也可以降低血壓（和體重）。
- 適量飲酒：每天飲酒超過 1 杯（女性）和 2 杯（男性）會導致血壓升高。
高血壓患者的運動方式？
在增加運動量之前，請先詢問醫師，醫師會根據我們的高血壓狀況，提供適合我們的運動方式。
通常可以選擇有氧運動，如步行、騎自行車或游泳。
然後逐漸增加活動。 每週進行 5 次常規活動，每次 30 到 45 分鐘。
我們可以預防高血壓嗎？
高血壓沒有症狀，但是可以透過瞭解、認識高血壓的成因，來避免。同時，建立一個好習慣系統，讓我們徹底遠離高血壓的風險。
我們可以學會，並使用以下這些習慣、飲食來幫助降低患高血壓的風險。
這些包括正確飲食、適量運動和控製鹽的攝入量。