市面上的魚油產品種類繁多，消費者往往難以判斷哪種產品最適合自己。不論是魚油的純度、Omega-3的濃度，還是來源的可靠性，這些都是需要考慮的重要因素。由於不合格的產品可能含有重金屬或其他污染物，低濃度的魚油可能無法提供足夠的健康益處，而來源不明的產品則可能無法正常發揮魚油的功效。
此外，許多消費者還會擔心魚油的味道和服用的便利性，像是一些產品可能有濃烈的腥味，讓人難以下咽，而劑型的選擇也會影響服用的體驗，例如膠囊、液體或軟糖形式的魚油，各有其優缺點，這些問題使得消費者在挑選合適魚油時感到無所適從。
因此，本次特別邀請營養師來說明挑選魚油的重點，並針對10款魚油推薦品牌進行專業評比，幫助你從中挑選到合適的魚油，發揮最佳魚油的功效。營養師將根據產品的純度、濃度和來源進行詳細的評估，並考慮到每個品牌的特點和潛在的健康益處。這些專業魚油評比將幫助你避開市場上的陷阱，選擇符合健康需求的優質魚油產品。
除此之外，營養師還會提供一些實用的建議，教你如何正確食用魚油，以發揮最佳魚油的功效。希望通過這次專業的魚油推薦評比和建議，幫助你選擇到合適的魚油產品！
魚油是什麼？
魚油是從魚類組織中提取出的油脂，特別是深海魚類，如鮭魚、鯖魚、沙丁魚和金槍魚等。魚油富含Omega-3脂肪酸，這是一類對健康非常有益的必需脂肪酸，無法由人體自行合成，必須通過飲食獲取。Omega-3脂肪酸中包含兩種主要成分：DHA（Docosahexaenoic Acid，二十二碳六烯酸）和EPA（Eicosapentaenoic Acid，二十碳五烯酸），當透過攝取魚油中這兩種成分並發揮共同作用時，不僅能增強心臟和大腦的健康，還能改善免疫系統功能，減少慢性疾病的風險。
DHA是什麼？
DHA的全名為Docosahexaenoic Acid（二十二碳六烯酸），是一種非常重要的Omega-3多不飽和脂肪酸。DHA在我們的大腦和視網膜中扮演著關鍵角色。它是大腦灰質和視網膜的主要結構成分之一，對於維持大腦功能和視力健康至關重要，特別是在孕婦和嬰兒中，充足的DHA攝取有益於胎兒和嬰兒的腦部發育。許多研究顯示，DHA有助於提高認知能力，改善記憶力，並維持良好的視力健康；對於成人來說，適量的DHA攝入能夠幫助腦部健康，減少認知衰退的風險。
DHA功效
1. 提升記憶力與思考能力
DHA能夠有效保養腦部，根據研究顯示，每日適量攝取DHA可以提升記憶力，使思緒更加靈活。
2. 幫助智力發展
對於胎兒和新生兒，DHA是認知功能發育的關鍵營養素，有助於智力發展。
3.保護眼睛
與葉黃素相似，DHA有助於眼睛健康，能增加淚液分泌，減緩乾眼症狀的不適。
4. 孕婦和產後營養補給
孕婦補充DHA不僅有助於自身健康，還能幫助胎兒發育。在哺乳期，DHA可以通過母乳為嬰兒提供重要的營養補給。
5. 促進新陳代謝與生理機能
DHA有助於促進新陳代謝，調節生理機能，從而維持整體健康。
EPA是什麼？
EPA的全名為Eicosapentaenoic Acid（二十碳五烯酸），是另一種重要的Omega-3多不飽和脂肪酸。EPA最顯著的特性是其強大的抗炎作用，它能夠幫助減少體內的炎症反應，這能有效幫助預防慢性疾病。除此之外，EPA還有助於降低血液中的甘油三酯水平，能夠減少血栓形成的風險，並幫助維持正常的血壓，從而保護心血管健康。特別是對於患有風濕性疾病的人來說，EPA能夠減輕關節炎的症狀。除此之外，經常攝取富含EPA的食物，還有助於維持心臟健康，減少心臟病和中風的風險。
EPA功效
1. 抗憂鬱
研究顯示，Omega-3攝取量與憂鬱症風險呈負相關。適量攝取EPA有助於保持心情愉
快，降低憂鬱症發生的機率。
2. 預防心血管疾病
EPA能保護心血管健康，阻擋血管內皮受自由基攻擊，預防血管硬化，幫助身體維持活力及健康。
3. 抗發炎
作為天然抗發炎劑，EPA適量攝取能減少體內的發炎反應，降低慢性炎症的風險。
4. 改善專注力
補充EPA有助於改善ADHD孩童的注意力不足問題，增強專注力和學習能力。
5. 促進新陳代謝
適量攝取EPA能幫助體內循環，促進新陳代謝，調節生理機能，維持整體健康。
魚油什麼時候吃？
營養師建議，魚油應隨餐服用，以最大化吸收效果發揮最佳魚油的功效，如果觀察生活與健康狀態有以下情況，建議可以補充魚油來調節身體機能：
1. 眼睛乾澀
魚油中的DHA和EPA能改善眼睛的油膜，減少乾眼症狀。
2.體重管理
魚油提供必要的Omega-3脂肪酸，有助於減少體脂並保持肌肉質量。
3. 飲食結構不均衡
魚油可幫助提供缺乏的Omega-3脂肪酸，維持營養均衡。
4. 生活忙碌
忙碌生活三餐不正常的情況下可能導致Omega-3攝取不足，魚油補充劑是方便的解決方案。
5. 頭皮屑增加
魚油中的EPA和DHA有助於改善皮膚和頭皮健康，減少頭皮屑。
6. 慢性發炎
魚油的抗炎作用可緩解皮膚紅疹、過敏反應、關節疼痛等慢性發炎症狀。
7.久坐不動
久坐會導致心血管疾病，適當補充魚油可以改善體內脂質平衡，幫助減少壞油脂的累積，保護心血管健康。
魚油什麼人不能吃
雖然魚油對健康有許多益處，但如有以下狀況，營養師建議應謹慎或避免食用魚油保健品：
1. 過敏者
對魚或魚油過敏的人應避免服用，否則可能引發過敏反應，如皮疹、呼吸困難等。
2. 出血性疾病患者
魚油可能會增加出血風險，患有出血性疾病或正在服用抗凝血藥物（如華法林）的人應在醫生指導下使用，以免引發嚴重出血。
3. 即將手術者
手術前應停止服用魚油，因為它可能增加手術中的出血風險。
4. 孕婦和哺乳期女性
雖然補充魚油有助於胎兒生長，但應選擇經過檢驗且「低汞含量」的魚油保健品，並在醫生指導下使用，以避免對胎兒或嬰兒的潛在危害。
5. 患有特定慢性疾病的人
如糖尿病、高血壓或心臟病患者，應在醫生指導下使用魚油保健品，以避免潛在的副作用或藥物交互作用。
營養師挑選魚油推薦必看重點
選擇魚油產品時，有些產品標示總Omega-3濃度，而另一些則強調EPA或DHA的高含量，此外還有其他成分重點，這使得挑選適合的魚油保健食品變得相對困難。為了幫助您在挑選魚油時找到合適的魚油保健食品並充分發揮魚油的功效，營養師基於科學研究、實驗數據、使用者反饋和市場評價等方面，提供了8個魚油推薦的關鍵要點。相信只要依據這些推薦準則，一定能快速找到最符合自身需求的魚油！
魚油推薦必看重點1: Omega-3濃度
Omega-3脂肪酸的濃度對魚油的營養價值至關重要，特別是DHA和EPA。更高濃度的Omega-3意味著每份魚油提供更多的這些重要脂肪酸，有助於達到推薦的日攝取量或特定健康目標。另外，高濃度的Omega-3魚油通常需要攝取更少的膠囊量，這對於不喜歡吞嚥大量或大型膠囊的人來說更加方便。建議選擇魚油濃度大於80%的產品，確保有效成分充足。
魚油推薦必看重點2: EPA、DHA含量
EPA和DHA在人體中發揮不同的生理作用，選擇含量高的產品能更有效地提供健康益處。EPA主要有益於心血管健康，能降低心臟病風險、改善血脂水平和降低發炎反應；DHA對腦部發育、認知功能和眼睛健康特別重要。選擇EPA和DHA比例更高的魚油產品，可以更有效率地滿足特定的健康需求。
魚油推薦必看重點3: 魚油型態
常見的魚油保存方式是膠囊，但鱈魚肝油以液態保存，更有助於人體吸收。液態魚油不需要像膠囊那樣在胃中分解，這意味著Omega-3脂肪酸更快被釋放並吸收。除此之外液態魚油還允許使用者更容易地調整劑量，以滿足個人的健康需求，更適合兒童和老年人。
魚油推薦必看重點4: 其他營養成分的添加
除了Omega-3脂肪酸，有些魚油保健食品會添加其他營養成分，以增強其效果。例如維生素D有助於Omega-3的吸收和利用，維生素E是強效抗氧化劑，可防止油脂氧化，維生素A對視覺和免疫功能重要。除此之外也有像是蝦青素提供抗炎和抗氧化效果，或是葉黃素和玉米黃素等對眼睛健康有益的成分添加。
魚油推薦必看重點5: 第三方認證
選擇有USP、NSF或IFOS等第三方認證的產品，這些認證確保魚油的質量和安全性。這樣的產品經過嚴格的測試，保證無污染物且品質穩定，使用上也能更加放心。
魚油推薦必看重點6: 魚油純度和來源
確保魚油來自深海魚類，經過純化處理，無重金屬和污染物，是相當重要的推薦必看重點，建議選擇在純淨海域捕撈的小型深海魚，相對安全且重金屬含量低，魚油的安全性和有效性也較高。
魚油推薦必看重點7: 萃取方式
魚油的萃取方式影響其品質和純度。常見的萃取方式包括TG（傳統三酸甘油脂型）、EE（乙酯型）、rTG（再酯化三酸甘油脂型）和液態魚油。研究顯示，TG型和EE型在大量單位服用時吸收率相近，但長期補充下，酯化型和三酸甘油脂型的最終總吸收率無顯著差異。液態魚油因其物理形態更易於吸收和消化，且具有更高的生物利用度。
10款魚油推薦品牌評比
魚油推薦品牌1: Mollers 睦樂 北極鱈魚肝油(檸檬風味) 250ml/瓶
推薦指數：★★★★★
Mollers 睦樂 北極鱈魚肝油(檸檬風味)
| 獨家特色 | ▶無腥味的液狀魚肝油
▶原料來自挪威深海、北極野生鱈魚 ▶含豐富天然維生素A.D.E ▶採用蒸氣法提取鱈魚肝油精華 |
| Omega-3濃度 | 含有80%的Omega-3 |
| EPA、DHA含量 | EPA：DHA= 40：60 |
| 魚油型態 | 市面上少見的液態魚油，幫助不敢吞嚥的兒童、長輩。含有檸檬味道，沒有魚油常見的腥味。 |
| 其他營養成分的添加 | 含有豐富的天然維生素A、維生素D3、維生素E |
| 第三方認證 | ▶榮獲國際獎章
▶iTQi 風味絕佳獎章 ▶國際魚油組織 GOED認證好品質 |
| 魚油純度和來源 | 北極挪威純淨海域的野生深海鱈魚 |
| 萃取方式 | 真空分子蒸餾萃取，分子蒸餾可以在較低溫度下進行，有助於減少營養素損失。 |
| 購買方式 | 官網 |
魚油推薦品牌2: 娘家極頂魚油軟膠囊30粒/盒
推薦指數：★★★★
| 獨家特色 | ▶堅持Omega-3高達96%
▶每份EPA含1140mg ▶獨家超臨界專利及SGS檢驗合格 |
| Omega-3濃度 | 極頂魚油一份(2粒)Omega-3含量共1152毫克(內含EPA 1140毫克以及其他的成分) |
| EPA、DHA含量 | EPA95% （Omega-3中，有95%都是EPA成分） |
| 魚油型態 | 軟膠囊、rTG，偏大，可能不好吞嚥。 |
| 其他營養成分的添加 | 純粹的EPA魚油 |
| 第三方認證 | ▶國際魚油組織 GOED認證好品質
▶海洋友善認證（FOS） ▶SGS檢驗報告 |
| 魚油純度和來源 | 南美洲小型鯷魚 |
| 萃取方式 | 超臨界層析技術 |
| 購買方式 | 娘家極頂魚油官網 |
魚油推薦品牌3: 營養師輕食/1000頂級超臨界魚油(90顆/盒)
推薦指數：★★★★
| 獨家特色 | ▶全台第一雙IFOS五星認證的魚油
▶一份兩顆含 624 mg EPA，幫助維持好心情、循環暢快 |
| Omega-3濃度 | 85%的Omega-3 |
| EPA、DHA含量 | EPA：DHA= 6：4 |
| 魚油型態 | 軟膠囊、rTG，雖大小適中但味道上還是有些許腥味 |
| 其他營養成分的添加 | 純粹的魚油 |
| 第三方認證 | ▶國際魚油組織 GOED認證好品質
▶海洋友善認證（FOS） ▶SGS檢驗報告 ▶GMP認證 ▶IFOS 國際魚油標準策略計畫 |
| 魚油純度和來源 | 未提供 |
| 萃取方式 | 超臨界層析技術 |
| 購買方式 | 營養師輕食官網 |
魚油推薦品牌4: 娘家極淬魚油軟膠囊60粒/盒
推薦指數：★★★★
| 獨家特色 | ▶DHA含量高達840mg
▶獨家專利在地純化-鮮度有保障 |
| Omega-3濃度 | 85%的Omega-3 |
| EPA、DHA含量 | EPA：DHA= 1.8：8.2 |
| 魚油型態 | 軟膠囊、rTG，雖大小適中但味道上還是有些許腥味 |
| 其他營養成分的添加 | 純粹的DHA魚油 |
| 第三方認證 | ▶國際魚油組織 GOED認證好品質
▶海洋友善認證（FOS） ▶SGS檢驗報告 ▶IFOS 國際魚油標準策略計畫 |
| 魚油純度和來源 | 南美洲小型鯷魚 |
| 萃取方式 | 超臨界層析技術 |
| 購買方式 | 娘家極淬魚油官網 |
魚油推薦品牌5:【大研生醫】德國頂級魚油（60粒）
推薦指數：★★★★
| 獨家特色 | ▶ Solutex西班牙國際大廠專利魚油
▶ 高達64項認證與專利 |
| Omega-3濃度 | 84%的Omega-3 |
| EPA、DHA含量 | Omega-3中，有_88_%的EPA+DHA |
| 魚油型態 | 軟膠囊、rTG，雖大小適中但味道上還是有些許腥味 |
| 其他營養成分的添加 | 無 |
| 第三方認證 | ▶IFOS認證
▶GOED認證，國際OMEGA-3 濃縮魚油組織認證 ▶SGS檢驗 ▶SNQ ▶EMAS認證 |
| 魚油純度和來源 | 南太平洋深海小型魚 |
| 萃取方式 | 超臨界層析技術 |
| 購買方式 | 大研生醫德國頂級魚油官網 |
魚油推薦品牌6:【悠活原力】80%深海黃金魚油軟膠囊（60粒）
推薦指數：★★★★
| 獨家特色 | ▶ EPA : DHA = 3:2 最佳黃金比例
▶ Solutex西班牙國際大廠專利魚油 |
| Omega-3濃度 | 80%的Omega-3 |
| EPA、DHA含量 | EPA：DHA= 6：4 |
| 魚油型態 | 軟膠囊、rTG，雖大小適中但味道上還是有些許腥味 |
| 其他營養成分的添加 | 無 |
| 第三方認證 | ▶國際魚油組織 GOED認證好品質
▶海洋友善認證（FOS） ▶SGS檢驗報告 ▶GMP認證 ▶IFOS 國際魚油標準策略計畫 |
| 魚油純度和來源 | 南太平洋深海小型魚 |
| 萃取方式 | 超臨界層析技術 |
| 購買方式 | 悠活原力官網 |
魚油推薦品牌7: 萊萃美 Omega-3 魚油軟膠囊(200錠/瓶)
推薦指數：★★★
| 獨家特色 | ▶每粒添加魚油 750MG
▶小膠囊好吞食 |
| Omega-3濃度 | 80%的Omega-3 |
| EPA、DHA含量 | EPA：DHA= 7.3：2.7 |
| 魚油型態 | 軟膠囊，rTG/TG/EE這部分未標示 |
| 其他營養成分的添加 | 無 |
| 第三方認證 | 未標示 |
| 魚油純度和來源 | 未標示 |
| 萃取方式 | 未標示 |
| 購買方式 | 好市多魚油購買商城 |
魚油推薦品牌8:【科克蘭Kirkland Signature】新型緩釋魚油軟膠囊 （180粒/罐）
推薦指數：★★★
| 獨家特色 | ▶ 每1200毫克濃縮魚油含Omega-3脂肪酸約700毫克
▶ 每粒添加二十碳五烯酸(EPA) 419毫克、二十二碳六烯酸(DHA) 281毫克 ▶好事多魚油自有品牌 |
| Omega-3濃度 | 58%的Omega-3(每1200毫克濃縮魚油含Omega-3脂肪酸約700毫克） |
| EPA、DHA含量 | 未標示 |
| 魚油型態 | 未標示 |
| 其他營養成分的添加 | 無 |
| 第三方認證 | ▶澳洲衛生部商品監管局TGA登記監管
▶GMP藥廠生產製作 |
| 魚油純度和來源 | 未標示 |
| 萃取方式 | 未標示 |
| 購買方式 | 好市多魚油購買商城 |
魚油推薦品牌9:【白蘭氏】深海魚油+蝦紅素 （120顆/罐）
推薦指數：★★★
| 獨家特色 | ▶ 含Omega3：維護代謝、有感順暢
▶ 珍貴紅藻萃取蝦紅素：強化保護力 |
| Omega-3濃度 | 67%的Omega-3 |
| EPA、DHA含量 | 未標示 |
| 魚油型態 | 膠囊，但未標示rTG、或是TG |
| 其他營養成分的添加 | 蝦紅素 |
| 第三方認證 | ▶SGS檢驗
▶世界評鑑大賞 金獎 |
| 魚油純度和來源 | 未標示 |
| 萃取方式 | 未標示 |
| 購買方式 | 白蘭氏健康Mall |
魚油推薦品牌10:【BHK’s】健字號深海魚油 軟膠囊 （60粒/盒）
推薦指數：★★
| 獨家特色 | ▶專利TG型態 |
| Omega-3濃度 | 49% |
| EPA、DHA含量 | 未標示 |
| 魚油型態 | 軟膠囊，TG型態，雖大小適中但可能還是有點腥味。 |
| 其他營養成分的添加 | 蝦紅素 |
| 第三方認證 | ▶SGS檢驗
▶GMP ▶健康食品標章 |
| 魚油純度和來源 | 未標示 |
| 萃取方式 | 未標示 |
| 購買方式 | BHK魚油官方商城 |
結論：魚油的功效有哪些？為什麼該吃魚油？
7大魚油的功效:
1. 提升心血管健康：魚油中的EPA有助於降低血壓、減少血栓形成，降低心臟病風險。
2. 抗炎作用：EPA和DHA具有抗炎特性，有助於緩解關節炎和其他發炎症狀。
3. 增加大腦健康：DHA對於維持大腦功能和提高認知能力至關重要，特別是對於孕婦和嬰兒，有助於胎兒和嬰兒的腦部發育。
4. 視力保健：DHA是視網膜的重要組成部分，有助於維持良好的視力。
5. 改善免疫系統：魚油中的Omega-3脂肪酸有助於增強免疫功能，幫助對抗感染和疾病。
6. 改善情緒：EPA有助於減少抑鬱和焦慮症狀，提升情緒健康。
7. 對皮膚有益：Omega-3脂肪酸有助於保持皮膚的濕潤和彈性，減少乾燥和發炎，減少老化現象。
營養師建議魚油這樣吃才能發揮最佳魚油功效！
魚油富含omega-3脂肪酸，對心臟、腦部和視力有益，能抗炎、改善皮膚健康，並降低心血管疾病風險。營養師建議食用魚油可以通過以下方式：