想要小孩長得高、健康,就一定要買保健食品?怕小孩營養不均衡,所以就買綜合維他命、又擔心他消化不好、腸胃功能不好、有過敏現象,就買益生菌、想要孩子更聰明,就吃魚油補充Omega-3,擔心孩子長不高?那就是補充鈣片!現在小孩需要補充的營養素,可能比正餐還多!小孩能和大人一樣,補充那麼多保健食品嗎?
天下父母心,當幼兒或小孩的健康有了狀況,難免會開始擔心和煩惱小孩的:排便不順、胃口不佳、或是常常發燒、感冒,身體體重在後3%…等等該怎麼辦?平常的飲食和睡眠也都有注意的情況下,小孩健康仍然出現很多狀況,父母就會尋求營養補充品、保健食品的協助。
不過,你知道嗎?『過量』的補充保健營養補充品,對孩子會造成器官上的負擔,甚至比成年人還大!
事實上,多篇研究文獻指出,對於一般正常的孩子來說,種類多樣化且素材均衡的「天然飲食」,就已經提供小孩成長發育所需的營養素來源。至於像是鈣質、益生菌、魚油、綜合維生素等,適量使用就好,尤其在器官發育尚未成熟的嬰幼兒身上,不建議食用太多!
「其實,關鍵仍舊是劑量!」
很多人總認為吃愈多就長得愈好,包括保健品也是一樣,其實這個觀念是錯誤的,保健品的服用也是有劑量限制,任何年齡層都一樣,且嬰幼童更應該注意「適用劑量」,過量餵食保健品,反而造成器官負擔的風險會比成年人還要高,營養過盛未必是好事!
根據美國FDA的紀錄,嬰幼兒若過量服用維他命D會有很多不良後果,輕則嘔吐、頻尿、四肢無力,嚴重時會導致腎中毒、臟器鈣化,甚至影響小朋友的骨骼發育。
以孩子不同的成長階段來看,1歲以下不建議吃營養補充品;而1歲以上的孩子,可接受的食物種類與成人飲食相差不遠,只是在食物粗細以及分量大小上慢慢調整。因此,還是以天然新鮮的食材來當作嬰幼兒營養獲取的優先考量,其次才是人工的膳食補充品,且最好經過小兒科醫師實際評估。
其實對於孩子成長,最好的處方是早睡早起、多吃多動。
多補多健康?補充保健品的 3 大考量因素
一、保健營養品的成份來源安全嗎?製造流程合規嗎?
保健食品每年市場規模上千億,但品質良莠不齊,挑選之前務必多方評估,可以參考以下的幾點來挑選:
1. 有衛福部審核的健康食品
2. 有SNQ 國家品質標章的較有保障
3. 大品牌、老字號的品牌、廠商
4. 製造廠,優先選擇 GMP (良好作業規範)藥廠製造的產品,讓產品的製造過程多一層把關。
二、劑量是否容易過高?
重點是『剛好』、和『均衡』!所有營養素都不是越多越好!如果孩子平常飲食均衡,又吃了劑量太高的保健產品、或同時補充含有相同營養素的保健食品,會造成營養過剩的狀況,反而負擔太多,更有可能產生不可逆的副作用!
或者像是現在很多給兒童的保健食品會做成像糖果的咀嚼錠或軟糖,當糖果一口接一口吃,更容易吃下過多的「糖分」而不是營養素,反而容易變胖。
※常見營養素上限攝取量(詳見參考資料):
• 鈣質:2500 毫克
• 維生素 D:50 微克
• 維生素 C:2000 毫克 (19 歲以上)
三、是否加過多添加物?
是在「兒童」保健營養品市場,不少廠商以好吃或顏色造型吸引小朋友,希望提高小朋友接受度,但要特別注意的是,挑選前不是只看廠商會特別強調的副方成分,而是要詳細閱讀背後的食品「成分」,有些會添加人工香料(如香草香料)和色素(如食用黃色五號、食用紅色四十號等),這些食品添加劑都不是孩子成長所需,吃太多反而可能造成負擔。
保健營養補充品,是補心安還是健康平安?
要替孩子補充營養品之前先審思,孩子是否真的在飲食上有某些營養素不足,是因為平常常吃外食、吃太多零食導致正餐吃不下,還是吃飯常不專心或挑食?
如果是用餐形態的問題,應該先從矯正飲食開始,而不是急著補充保健食品。另外,許多保健產品說中消費者有需求的「功效」,如改善腸胃道機能或調節免疫力,但每個人引起症狀的原因不同,是否缺乏該營養素,還是要依專業醫療人員評估後的建議補充。
參考資料: