【2022最新】專家挑選葉黃素10大重點！24款葉黃素推薦品牌

根據世界衛生組織發表的全球視力報告，指出人口增加和老化，生活模式改變以及生活缺乏運動等原因，使視力障礙和失明情況愈趨嚴重，全球每7個人中就有1個受到本可避免的視力障礙影響，全球有22億人受到視力障礙影響

超過10億人因為得不到治療而患上各種視力障礙:

• 未經處理的屈光不正(例如近視和遠視)
• 白內障
• 糖尿病視網膜病變
• 沙眼
• 青光眼

世衛組織表示：眼疾估計將在2050年較現在增加三倍！！

造成最常見眼部疾患的其他主要因素有:

• 近視：長時間呆在室內和大量從事“近距離工作”活動，導致越來越多的人有近視問題。增加戶外時間即可降低這一風險。
• 糖尿病視網膜病變：越來越多的人患有糖尿病，尤其是2型糖尿病。如果不檢測和治療糖尿病，就可能會影響視力。幾乎所有糖尿病患者在一生期間都會有某種形式的視網膜病變。通過進行常規眼部檢查和妥善控製糖尿病，可以保護人們的視力免受糖尿病影響。
• 發現過晚：由於眼部護理服務薄弱或不夠完整，許多人無法獲得常規檢查。可以通過常規檢查發現疾患並提供適當的預防護理或治療。

世衛組織負責失明和視力損傷問題工作的Alarcos Cieza博士說，“數以百萬計的人因無法獲得康復服務而視力嚴重受損，無法充分參與社會活動。在當今世界，視力至關重要。必須就近提供眼科護理服務，包括提供康復服務，以便人們發揮最大潛力”。

根據全球視力報告，視力損害造成的影響

對個人的影響

早發性視力嚴重受損的幼兒可能會遇到運動、語言、情感、社會和認知發育延遲問題，並帶來終生後果。視力受損的學齡兒童的學業水平可能較低。 視力損害嚴重影響成人的生活質量。視力受損的成年人通常勞動力參與率和生產率較低，而抑鬱和焦慮率較高。老年人視力損害可導致社會孤立，行走困難，跌倒和骨折風險較高，以及提前進入養老院或護理院的可能性較大。

對經濟影響

視力損害對全球造成巨大的財政負擔。例如，僅未矯正近視和老花眼導致的視力損害每年造成的全球生產力損失估計就分別高達2440億美元和254億美元。

早點發現到眼睛的狀況，就可以早期預防、早期治療，這篇文章就會來帶大家認識相關的眼睛視力保健常見的狀況，以及認識視力保健常見的營養素有哪些？

眼睛視力保健常見狀況以及需要的處理

我們整理了PTT/DCARD等論壇中，網友最常詢問的十大眼睛視力保健問題，快來檢測看看，自己的眼睛視力，是不是也有下列的狀況呢？如果有，記得趕快去眼科檢查，並且，該把保養眼睛、視力保健列入最重要的待辦事項裡面了！

• 眼壓高、眼睛酸澀、眼睛疲勞

延伸閱讀：眼睛照護常見問題-眼睛疲勞篇 – 健康好EZ (ezhealth123.com)、你的眼睛正在跟你求救！認識以下18種眼睛疲勞的症狀 – 健康好EZ (ezhealth123.com)

• 乾眼症、眼睛乾澀

延伸閱讀：眼睛乾澀、畏光？可能已經有了乾眼症，立即測試 – 健康好EZ (ezhealth123.com)、乾眼症的治療方法 – 健康好EZ (ezhealth123.com)

• 夜間視力不佳

延伸閱讀：睡眠減少、跌倒次數變多，小心！這是眼睛老化的警訊 – 健康好EZ (ezhealth123.com)、青光眼的自救方法 – 健康好EZ (ezhealth123.com)

• 眼睛眩光、眼睛畏光

延伸閱讀：眼睛乾澀、畏光？可能已經有了乾眼症，立即測試 – 健康好EZ (ezhealth123.com)

• 抗藍光、預防近視

• 眼睛霧霧的

延伸閱讀：認識視網膜剝離 – 健康好EZ (ezhealth123.com)

• 黃斑部病變

延伸閱讀：預防黃斑部退化、黃斑部病變的13種食物 – 健康好EZ (ezhealth123.com)

• 青光眼、白內障

延伸閱讀：認識青光眼 – 健康好EZ (ezhealth123.com)、認識白內障 – 健康好EZ (ezhealth123.com)

• 老花眼、眼睛流眼油

延伸閱讀：老人才有老花眼？正確認識老花眼？三招有效保養眼睛 – 健康好EZ (ezhealth123.com)

• 飛蚊症

延伸閱讀：認識眼睛飛蚊症和閃光 – 健康好EZ (ezhealth123.com)

參考資料：

世界衛生組織，第一份視力保健報告：https://www.who.int/zh/news/item/08-10-2019-who-launches-first-world-report-on-vision

世界衛生組織，眼疾：https://www.who.int/zh/news-room/fact-sheets/detail/blindness-and-visual-impairment

 

想護眼該補充什麼？葉黃素還是蝦紅素(蝦青素)？

查過很多資料，大致整理出來視力保健護眼的營養素，以及這些視力保健營養素有哪些功效。但是如果真的已經有眼睛疼痛、黑影、閃光…等等現象，請先去眼科檢查確定是哪些狀況之後，再來對症補充營養補給品喔！

• 減少藍光傷害 – 葉黃素、玉米黃素

藍光是指波長在400~500奈米的可見光，我們日常脫離不了的3C螢幕都會對眼睛產生藍光，藍光已知會損害視網膜並影響視覺功能。

黃色素可以吸收高能量藍光，植物須吸收光線才能產生光合作用製造養份，由於植物不能像動物般移動躲避過量的陽光，這時就需要大量的黃色素來抵抗光線中的藍光，所以葉黃素和玉米黃素又稱「植物色素」

葉黃素、玉米黃素是一種黃色顏料，可吸收可見光譜中的高能光，被認為可以吸收部分進入眼睛的藍光。

延伸閱讀：

護眼必吃葉黃素，認識葉黃素好處、以及如何選擇葉黃素 – 健康好EZ (ezhealth123.com)

• 保持眼睛濕潤 – 花青素、玻尿酸

找到一份實驗數據指出每日食用20~60mg的智利酒果，並且持續30日以上，可以使淚液增加50%。近年來研究發現智利酒果的黃酮類含量十分的高，尤其花青素（Anthocyanin）的含量更是豐富，其中最受矚目且具效用的是飛燕草素（Delphindin）和矢車菊素（Cyanidin）等。功效能提升晶亮濕潤，保持水潤。

玻尿酸就更不用多說，玻尿酸的原文為hyaluronic acid，是一種由「葡萄糖醛酸」與「乙醯葡萄糖胺」的組成，分子量非常巨大的聚合物，存在於關節、皮膚、眼睛中，能具有高度保水性，因此能幫助人體潤滑、保濕的作用。人體腸道的益生菌卻能將玻尿酸分解，以利於小腸吸收而運送至關節至其它組織。玻尿酸的建議劑量在240mg以上。

在2014的文獻中發現口服玻尿酸後能於皮膚、骨骼，甚至眼球等眾多部位被偵測（連結），且在96小時後依然存在，因此可證實口服玻尿酸可以順利地被吸收，且能進一步運送體內許多部位而被身體使用。

文獻資料：點此

• 舒緩眼睛酸澀疲勞 – 花青素、蝦紅素（蝦青素）

花青素在人體的作用是協助改善眼部的血液循環及供氧量，可以幫助舒緩眼睛疲勞、讓眼壓下降。

蝦紅素則是讓眼球的睫狀肌放鬆、舒緩眼睛發炎，進而讓眼睛疲勞及酸澀感降低，實驗報告則是建議每日食用4-6mg，並且持續30日以上。

蝦紅素（蝦青素）（Astaxanthin, C40H52O4）是類胡蘿蔔素的一種，人體不能自然合成，它來自蝦蟹的外殼，牡蠣和鮭魚，它也可以從藻類，細菌和浮游生物中產生。蝦紅素（蝦青素）的抗氧化力比傳統維生素C、花青素、兒茶素、維生素E、Q10都還要高，近年來成為廠商抗氧化商品的新寵兒。蝦紅素（蝦青素）可以改善眼球睫狀肌的調節張力，故能改善眼睛疲勞與酸澀感。

人體臨床研究顯示，每日服用6毫克的蝦紅素（蝦青素），持續一個月，眼睛疲勞感在視覺模擬評分（VAS）量表有明顯的改善。（文獻連結：點此、點此）

⭐視力保健心法重點，護眼提醒：減少藍光傷害、舒緩眼睛酸澀疲勞、保持眼睛濕潤

延伸閱讀：

蝦紅素的功效有哪些？如何攝取？為什麼蝦紅素這麼夯？一次搞懂蝦紅素的秘密(上) – 健康好EZ (ezhealth123.com)

蝦紅素的功效有哪些？如何攝取？為什麼蝦紅素這麼夯？一次搞懂蝦紅素的秘密(下) – 健康好EZ (ezhealth123.com)

蝦紅素（英語：Astaxanthin） – 健康好EZ (ezhealth123.com)

 

 

不推薦保養眼睛長期使用的：

1.維生素A

是合成視網膜感光色素視紫質的原料，與夜間視覺及視覺彩度有關，此外也能促進淚液分泌，缺乏時會有乾眼症、夜盲症。但維生素A不具有抗氧化活性。而又因為攝取過多會有中毒風險，因此現在都不推薦直接補充維生素A。

2.β-胡蘿蔔素

維生素A的前軀物，一分子β-胡蘿蔔素可分解為兩個維生素A，故具有維生素A活性，而其長鏈的共軛雙鍵也使它具有抗氧化活性。β-胡蘿蔔素攝入過量並不會產生維生素A毒性，然而會有胡蘿蔔素沉著症，無害但皮膚會變成黃黃的。然而有研究顯示長期服用β-胡蘿蔔素對於吸菸者可能提高肺癌風險，因此吸菸者不建議使用β-胡蘿蔔素。

 

 

推薦護眼保健食品原料使用的：

3.葉黃素/玉米黃素

兩者是唯二累積在視網膜的類胡蘿蔔素，不具有維生素A活性，但集中分布於黃斑部，可達到對抗光氧化的作用。自於2006年美國衛生研究院的一個大型研究AREDS II針對老年黃斑部病變所使用的營養補充配方10 mg葉黃素+2 mg玉米黃素，若飲食中缺少，補充後可降低罹患退化性黃斑部以及白內障的風險。

💡不要與β-胡蘿蔔素同時服用，因兩者在腸胃道吸收路徑相似，可能會產生相互競爭的情況。

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護眼必吃葉黃素，認識葉黃素好處、以及如何選擇葉黃素 – 健康好EZ (ezhealth123.com)

4.蝦紅素（蝦青素）

具有強抗氧化力，少數可以通過視網膜血管屏障的原料，因此可在視網膜上進行抗氧化作用，可改善視網膜血管的血流量，抗發炎，因而減低眼睛的疲勞酸澀感以及降低眼壓的作用。建議每日攝取量為4~6mg，並且持續30日以上。

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單靠葉黃素阻止不了視力退化，多吃這14種護眼食材 擊退惡視力 – 健康好EZ (ezhealth123.com)

5.山桑子

即為歐洲藍莓，富含有花青素，能**促進血液循環，保持正常眼壓，減緩眼睛睫狀肌僵硬，舒緩疲勞，促進視紫質產生用以改善黑暗中敏銳的視力，預防夜盲症的效果。**然而山桑子萃取原料品質參差不齊，因此選擇上最好是有訂出有效成分含量的原料為主，才能確保達到保健的目的。

6.Omega-3(EPA,DHA)

視網膜感光細胞細胞膜有超過一半的成份是DHA，助於視網膜及視神經面對氧化壓力，避免細胞凋亡，**可保護視網膜神經細胞，並能補充眼淚中的脂質層，讓淚水不易揮發，預防乾眼症，且EPA更是可以降低乾眼引起的紅癢等發炎反應。**目前Omega-3攝取可從魚油、亞麻仁油、藻油等等的地方補充到。

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護心降三高好幫手：魚油 – 健康好EZ (ezhealth123.com)

7.智利酒果萃取

較為新穎的原料，具有豐富的花青素，其中最為特殊的是飛燕草素（Delphindin）和矢車菊素（Cyanidin），用以消除氧化物質，防止強光造成的細胞凋亡，協助修復淚腺，緩解乾眼的症狀。

8. PPLs 天然綠蜂膠萃取

PPLs 是台灣國人自己研發而成的營養素，透過「去脂脫蠟技術」將台灣特有種的綠蜂膠的精華物質「Propolins」、從綠蜂膠中萃取出的「異戊二烯類黃酮」這兩種綠蜂膠精華，萃取出台灣綠蜂膠精華，再添加了金盞花萃取的葉黃素、玉米黃素、DHA、黑豆皮、葡萄糖酸鋅，與維生素A、C、E等對視力保健的重要營養成份。

PPLs能幫助纖維變粗、變大、變長，因此品牌保健業者，將PPLs結合葉黃素、玉米黃素與青花素等成分吸收，來幫助維持視力保健，通常有添加PPLs成分的保健品，能幫助吸收更好。

 

 

其他視力保健護眼常見的成分：

因為能保護眼睛、有效做到視力保健，所以也常常被拿來和葉黃素一起搭配，做成葉黃素複方產品。

黑醋栗、黑豆皮萃取、葡萄籽、松樹皮萃取、硒、鋅、維生素C、維生素E、枸杞、決明子、小米草、維生素B群、魚肝油、玻尿酸皆對眼睛有良好的保護作用。

不同的疾病所需要的保養成分皆不同，因此可依照自己本身需要的成分來購買保健商品。然而若是以預防的角度來挑選產品的話，會推薦至少每種疾病皆要有攝取到其對應的保健原料。

⭐視力保健心法重點，推薦護眼成分：上面提到的成分，在日常食物中也能攝取，記得要多多食用喔！

 

 

葉黃素功效可以護眼

葉黃素最主要的功效即是保健眼睛、預防病變，不僅能讓視野更清晰有神，經學者研究，葉黃素在思緒靈活、養顏美容和健康維持也有顯著效益，因此吃葉黃素受惠的不會只眼睛晶亮有神，對於整體健康也有助益。

葉黃素的功效包含下面幾項：

• 預防年齡相關性黃斑部退化，補充黃斑色素黃斑部是視網膜的中央部分，掌握我們清晰視力的關鍵，黃斑部是由黃斑色素來保護，健康的黃斑色素對於視覺性能非常重要，因為它可以提高對比度敏感度和光敏感度。食用葉黃素和玉米黃素可以預防黃斑部病變導致失明。
• 降低白內障發生機率白內障就是當眼睛中的蛋白質形成團塊，阻止晶狀體向視網膜發送清晰的圖像，這就是白內障的病狀，有一個實驗的對照是依據攝取葉黃素、玉米黃素多寡分眾，食用較少的人患白內障的風險更高。
• 降低乾眼症機率乾眼病症就是現在的文明病，很多人其實都有乾眼症的前兆，只是不自覺而已，眼睛乾澀、發紅、發癢、灼熱這些都是，有一個在2016年的實驗報告表示，攝取葉黃素會降低乾眼症的機率。
• 改善糖尿病視網膜病變患者的視覺對比敏感度
• 有助於提升認知功能，改善記憶力
• 減少頸動脈內膜中膜厚度，預防心血管相關疾病
• 相對降低癌症發生率
• 吸收藍光強度

葉黃素和玉米黃素除了能幫助形成黃斑色素，還能吸收有害的藍色波長的光，並防止有害光到達並損壞視網膜的下層結構，就像是眼睛天然的防曬劑一樣。

• 中和自由基形成

白血球就含有大量的自由基，人體都含一定量的自由基作為預防、抵禦疾病的武器，但生活壓力、強烈的太陽光都會讓身體去製造更多的自由基，自由基過多人體的功能因此逐漸損傷敗壞，各種疾病就接踵而至。葉黃素和玉米黃質也可以中和自由基，讓它們不會損害眼睛的細胞。

延伸閱讀：護眼必吃葉黃素，認識葉黃素好處、以及如何選擇葉黃素 – 健康好EZ (ezhealth123.com)

⭐視力保健心法重點，葉黃素功效：葉黃素對人體的影響非常大，要好好善用葉黃素喔！

 

 

葉黃素有兩種型態

目前市面上的天然葉黃素萃取成分，可分為**游離型（free form）與酯化型（ester form）**兩種：

• 酯化型葉黃素：

  • 帶有脂肪結構，需先經過消化酵素作用，分離脂肪酸後才能被吸收，**雖然有較好的生物利用率與安定性，但須透過腸道酵素輔助，將其分解後才容易被人體吸收利用，且搭配油脂一起服用效果較佳，若本身消化不好或腸胃不佳，較不建議食用此類型的葉黃素。

• 游離型葉黃素：

  • 已預先透過水解技術去除脂肪酸，所以可直接被小腸吸收。根據2010年美國營養學期刊中的研究顯示：**游離型葉黃素的吸收率較酯化型葉黃素高出23%。**因此，對於兒童、年長者或是消化不佳的人較適合補充游離型葉黃素，人體易於吸收才能達到真正的眼眸保養，也因此現在市售葉黃素多以游離型葉黃素為主。

「游離型葉黃素分子小，比酯化型葉黃素人體吸收效率更高」、「游離型葉黃素比酯化型更快速被人體吸收」這兩項指標看到蠻多人推游離型都是下這兩個結論，不過我查到的研究報告看起來正反兩面都有，很難給出正確的資訊，不過游離型葉黃素的短期吸收率較佳，長期來說差異則不顯著，重點還是葉黃素的含量要足夠。

⭐視力保健心法重點，葉黃素推薦型態？腸胃消化好的人，選擇酯化型葉黃素；腸胃消化不好的人，選擇游離型葉黃素喔！

 

人體需要的葉黃素劑量

「衛服部的食品添加物使用範圍及限量規定：膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其葉黃素(lutein) 之總含量不得高於30 mg」

目前市面上的營養補給品中，沒有給到30mg這麼高單位的劑量，但AREDS2的研究結果是葉黃素10mg＋玉米黃素2mg可顯著降低黃斑病變的機率，目前市面上的營養補給品中，沒有給到30mg這麼高單位的劑量，但AREDS2的研究結果是葉黃素10mg＋玉米黃素2mg可顯著降低黃斑病變的機率，美國食品藥品管理局建議一天攝取6 mg葉黃素，可預防黃斑部病變，記得按時、長期的使用，效果才會顯著。（出處：點此）

另外，對於過量吸取葉黃素會對肝臟造成多餘的負擔，台灣目前法規訂定膠囊、錠狀保健食品葉黃素添加上限為30mg/天，美國因為葉黃素不是主要營養FDA對它沒有規定，但有推薦上限為20mg/天。

貼心的小叮嚀，葉黃素的補充最重要的不是補很高的劑量，而是每天持續的補充，通常需補充3個月以上才能在眼底黃斑部層呈現出增加，因此如果決定要開始以口服葉黃素營養品來增長眼底黃斑部色素層，就要每日保養，對於眼睛才有真正的幫助！

視力保健心法重點，葉黃素推薦劑量？連續吃、每日保養，吃對足夠的劑量（6-20mg），三合一才會有效果喔！

 

葉黃素攝取量多少合適？葉黃素過量會有副作用嗎？

安全性方面，葉黃素在FDA(美國食品藥物管理局)、GRAS(註)、WHO(世界衛生組織)等國際組織中，都被列為是安全的成分，目前沒有研究顯示長期服用葉黃素會產生嚴重副作用，補充葉黃素跟玉米黃素的副作用應該是極低的，但有幾項注意事項是補充葉黃素需注意的：

1. 衛福部建議，每日不超過30mg的葉黃素

台灣衛生福利部公布每日補充葉黃素不應超過30mg（出處：點此），因為攝取過多的葉黃素會使肝臟造成負擔。因此在服用葉黃素保健食品之前，應先考慮自己是否因為飲食攝取營養不足，所以需要額外補充葉黃素，同時也要注意每天攝取量不宜超過 30 毫克。

2. 不建議搭配β-胡蘿蔔素食用

研究調查中發現，葉黃素和β-胡蘿蔔素會互相競爭吸收（出處：點此），干擾人體對葉黃素的吸收效率，所以葉黃素保健品成分中不添加β-胡蘿蔔素是會比較好的，這點在挑選葉黃素時要特別注意。

不過，食藥署提醒，天然蔬果中所含有的β-胡蘿蔔素及葉黃素的量尚不足以造成兩者競爭吸收的疑慮，民眾不需過度擔憂。

3. 過多的高劑量葉黃素補充有可能使皮膚色素沈澱

若持續長時間補充高劑量的葉黃素（單日補充超過30毫克），可能會造成手腳皮膚泛黃，但只要減少每日葉黃素的攝取量，皮膚變黃的現象就會在1-2個月逐漸消退。

4.特殊狀況者先詢問醫藥師

葉黃素可能會與患者本身服用的藥物產生交互作用，有在服用其他藥物的消費者，使用葉黃素前，建議先諮詢醫師或藥師再補充。

⭐視力保健心法重點，葉黃素的副作用？服用葉黃素的安全性高，注意攝取的劑量至少6mg，最高不要超過30mg，盡量不用搭配過高劑量的β-胡蘿蔔素食用喔！

(註：GRAS中文可稱為公認安全，是美國食品藥品監督管理局針對化學物質或是食品添加物的分類，GRAS是指專家認為這種化學物質或是食品添加物是安全的，因此可以不受《聯邦食品、藥品和化妝品法案》中食品添加物殘留容許量的限制。）

 

葉黃素的吃法？葉黃素推薦何時吃

要選對適合自己的葉黃素型態（酯化型葉黃素或是游離型葉黃素），再加上適合的葉黃素劑量，再來會比較建議早餐或午餐後 30 分鐘食用，因為葉黃素屬於脂溶性維生素比較需要時間代謝，晚上人體代謝速度會比較慢一些，在白天吃葉黃素效果會更好喔！

⭐視力保健心法重點，葉黃素推薦何時吃？建議在飯後30分鐘吃為佳，並且建議在早、午餐後。晚上較不適合，容易造成身體的負擔

 

 

 

為什麼之前吃的葉黃素都沒有用嗎？

那是因為營養補給品、保健食品的原物料（如葉黃素、花青素…等等）也是食物的一種，跟一般食物一樣有等級高低之分。不同產地、不同人工成本、不同品種，都會有不同的價格，例如茶葉，來自不同產地(越南、阿里山或日本)，等級與成本當然相差甚多。

「原物料」是構成一項食品的重要關鍵，葉黃素所使用之原料等級，也會大大影響效果與品質。再來就是使用的劑量多寡，也會影響成本和成效。

因此，挑選葉黃素…等等營養補給品、保健食品，首先要看的就是裡面的「原物料」包含哪些成分？每種成分的劑量多少？是不是在安全標準和有效標準劑量內？每種原料加在一起的製作程序，是不是有專利認證？是不是有科學實驗？國際檢驗？以上種種因素，都會關乎葉黃素（或是其他營養補給品、保健食品）的有沒有效果的感受喔！

所以這是同樣在好市多、屈臣氏的「葉黃素、玉米黃素、花青素」為什麼功效、品質、價格差這麼多的重要關鍵。

⭐視力保健心法重點，葉黃素為何都沒有用？建議謹慎挑選、評估，確定劑量足夠、製作流程有保障的。

 

精選24個葉黃素品牌的完整比較推薦

💡💡💡目前護眼原料中最大規模且最完整的研究即是AREDS、AREDS II，因此最為確認的就是葉黃素＋玉米黃素對眼睛的好處，而**FloraGLo®葉黃素是已知目前市面上最多數據支持的有效原料，**因此下面這張產品比較表，會把有包含FloraGLo®的商品當作一個大分類。

包含FloraGLo®葉黃素的視力保健營養品比較推薦

 

不包含FloraGLo®葉黃素的視力保健營養品比較推薦

⭐視力保健心法重點，葉黃素推薦什麼品牌呢？記得挑選足夠的劑量、每日保養，複方成份能幫助有效吸收的，都是葉黃素推薦的品牌喔！